長芋と納豆のゆずぽん酢和え
長芋、ねぎ、納豆の組合わせに、ゆずのさわやかな香りと味がよく合います。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
86 kcal |
0.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
はじけるゆずの香りと、飲みたくなるほどの果汁感。
素材から引き出した旨みのみで仕上げ、徳島県産のゆず果汁を贅沢に25%も配合した、果汁感あふれるゆずぽん酢です。
国産丸大豆と国産小麦で仕込んだ本醸造醤油に、鹿児島県産かつお節と北海道産昆布の一番だしを合わせました。
材料（２人分）
- 長芋
- 100g
- ねぎ
- 10g(約２本)
- 納豆
- 45g(約1パック)
- 素材の旨みゆずぽん酢
- 大さじ１
作り方
長芋は１㎝の角切りにする。ねぎは小口切りにする。
器に①と納豆を入れ、素材の旨みゆずぽん酢をかけてよく混ぜる。
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