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    素材の旨みゆずぽん酢でさっぱりと食べるサラダレシピです。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    85 kcal

    1.1 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    うま味調味料や酵母エキス等を使用せず、素材の旨みをいかした爽やかなゆずぽん酢です。国産丸大豆・小麦を使用した本醸造醤油に、鹿児島県産かつお節、北海道産昆布で取っただしを合わせ、徳島県産の香り高いゆず果汁を贅沢に25%配合しました。

    豆腐サラダ

    材料(2人分)

    絹ごし豆腐
    200g(約2/3丁)
    レタス
    60g(約2枚)
    トマト
    100g(約1/2個)
    素材の旨みゆずぽん酢
    適量
    かつおぶし
    適量

    作り方

    豆腐は水を切って食べやすい大きさに切る。

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトはくし形に切る。

    器に(1)と(2)を盛って素材の旨みゆずぽん酢とかつおぶしをかける。

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