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  • ざるうどん

    冷たい麺とぶっかけうどん醤油のつけつゆがよく合います。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    5分程度

    243 kcal

    2.2 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    讃岐名物「ぶっかけうどん」用に開発されためんつゆです。本醸造醤油にかつお節・鮭(さけ)節・いりこ・昆布のだしを配合しました。

    ざるうどん

    材料(1人分)

    うどん(茹で)
    1玉
    ねぎ
    適量
    しょうが
    適量
    ごま
    適量
    わさび
    適量
    A
    ぶっかけうどん醤油
    20㎖
    40㎖

    作り方

    ねぎは小口切りにする。しょうがはすりおろす。

    冷したうどんを器に盛り、混ぜ合せたBを添える。

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