みたらし団子
だし醤油で作ったみたらしあんをかけるだけで、子供も大人も大好きなみたらし団子を楽しめます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
136 kcal |
0.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- だんご粉
- 50g
- 水
- 40㎖
- だし醤油
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ２
- 水
- 大さじ２
- 片栗粉
- 小さじ1/2
作り方
鍋にＡを入れて煮立たせ、とろみがついたら火を止めて粗熱を取る。
ボウルにだんご粉を入れ、水を少しずつ入れながら耳たぶくらいの固さになるまでこねて丸める。
②を茹でて冷水に取り、水気を切って串にさす。
フライパンを熱して③を入れ、両面に焼色をつける。
器に盛り、①をかける。
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