検索
  • TOP
  • おすすめレシピ
  • レシピ一覧
  • もつ鍋
  • もつ鍋

    にんにくだし醤油をうすめるだけで本格的な味に。
    ピリッとした辛みでもつも野菜もたくさん食べられます。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    30分程度

    688 kcal

    5.4 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油に、香川県産にんにくをすりおろしてたっぷり加えました。味噌・生姜・こしょう・唐辛子・ごまで味を調え、さらにかつお節のだしを利かせています。

    もつ鍋

    材料(2人分)

    もつ
    400g
    キャベツ
    150g(約3枚)
    にら
    100g(約1束)
    玉ねぎ
    100g(約1/2個)
    赤唐辛子
    1本
    A
    にんにくだし醤油
    100㎖
    700㎖

    作り方

    もつは10分茹でて流水で洗い、水気を切って一口大に切る。

    キャベツ、にら、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

    赤唐辛子は種を取って輪切りにする。

    鍋にAを入れて煮立て、(1)~(3)を加えて煮る。

    おすすめレシピ

    30
    110kacl

    生麩の含め煮

    「生麩の含め煮」の作り方を紹介しています。 弱火でゆっくり味を含ませるとふっくら仕上がり、もっちりと...

    15
    266kacl

    照焼チキン

    ごまの香ばしい風味がアクセントになった照焼です。しっかりした甘辛味でご飯がすすみます。

    15
    721kacl

    和風ドライカレー

    だしの旨みたっぷりで大豆の食感も楽しい、子供から大人まで大好きな一品です。具材を先にレンジで加熱する...

    30
    126kacl

    カレイの煮つけ

    甘辛いつゆが染み込んだカレイはご飯がすすむ一品です。定番の煮付料理です。

    閉じる