検索
  • TOP
  • カマダレシピ
  • レシピ一覧
  • マグロの漬け丼
  • マグロの漬け丼

    さしみ醤油を使うことでコクのある味わいの漬け丼に仕上がります。卵黄とからめてお召し上がりください。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    30分程度

    531 kcal

    2.0 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    一度搾った生揚醤油でもう一度麹を仕込んだ贅沢な「再仕込醤油」を使用しています。赤身魚のお刺身におすすめです。

    マグロの漬け丼

    材料(2人分)

    ご飯
    2人分
    マグロ
    200g
    A
    さしみ醤油
    大さじ2
    みりん
    大さじ1
    青じそ
    4g(約4枚)
    卵黄
    2個
    きざみのり
    適量
    ごま
    適量

    作り方

    マグロはそぎ切りにしてAに漬け、冷蔵庫で約10分置く。

    青じそは千切りにする。

    器にご飯を盛り、(1)、(2)、卵黄をのせて漬けだれをかけ、きざみのりとごまを散らす。

    ワンポイントアドバイス

    お好みでAにわさびを入れても美味しいです。

    おすすめレシピ

    60

    春野菜のキッシュ

    春野菜のやさしい味わいが感じられる和風キッシュです。生クリームを使うことで濃厚な味わいとまろやかな口...

    60
    279kcal

    醤油炊込みご飯

    だし醤油だけで簡単に作れる、シンプルな炊込みご飯です。具材がなくてもだしの風味豊かな味わいで飽きのこ...

    15
    90kcal

    新じゃがの千切りサラダ

    サラダ醤油のさわやかな酸味が後を引く、さっぱり味のサラダです。野菜のシャキシャキとした食感がクセにな...

    30
    351kcal

    春野菜のアクアパッツァ

    フライパン一つで簡単に、旬の食材がたっぷり味わえる一品を作ることができます。十倍白だしをうすめたスー...

    閉じる

    東京都の
    最短
    お届け日
    5/19(木)
    詳しく見る

    最短お届け日(国内)の目安

    5月18日(水)13:00 までにご注文いただくと
    へのお届け予定日は 5月19日(木) です。

    お届け日時のご指定がない場合に限ります。
    ご注文集中時や交通事情等により、最短でお届けできない場合がございます。
    数日の余裕をもってご注文ください。

    閉じる