豚肉と大根を使った煮物です。豚肉は食べやすいよう、薄切り肉を使って団子状にしています。甘辛い味付けでご飯がすすみます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
506 kcal |
3.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
その分、ゆっくりご飯が食べられる。
だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。
大根は2㎝厚さに切って皮をむき、米のとぎ汁で下茹でする。
豚肉は3㎝長さに切り、片栗粉(大さじ1)をふりかけて一口大に握り、表面に片栗粉(小さじ2)をまぶす。
フライパンを熱し、(2)を入れて焼色をつける。
(3)に大根を入れ、全体に油がまわったらAを加えて約15分煮る。
器に盛り、小口切りにしたねぎを散らす。
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