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  • 白菜とりんごのサラダ

    白菜の甘みとりんごのさわやかな酸味が貝の鍋だしとよく合います。シャキシャキとした食感も楽しめる一品です。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    53 kcal

    0.9 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    醤油と各種風味原料のだしにホタテ・シジミのエキスをたっぷり加え、風味とコクを厚くした鍋料理専用だしです。芳醇なスープで淡白な具材の旨みも引き立て、締めのうどんや雑炊まで美味しく召し上がれます。

    白菜とりんごのサラダ

    材料(2人分)

    白菜
    200g(約2枚)
    適量
    りんご
    125g(約1/2個)
    A
    貝の鍋だし
    大さじ1
    レモン汁
    小さじ2
    黒こしょう
    少々

    作り方

    白菜は細切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を搾る。

    りんごは皮つきのままいちょう切りにする。

    ボウルに(1)と(2)、Aを入れて和える。

    ワンポイントアドバイス

    白菜は和える前によく水気を搾ってください。

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