ズッキーニの肉詰め
トースターでじっくり焼くことでお肉の旨みが閉じ込められ、柔らかくジューシーに仕上がります。だしの旨みが利いたまろやかなソースが素材にしみわたり、ズッキーニを余すところなく味わえる一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
182 kcal |
2.1 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
だしのチカラで旨さがちがう！
だし醤油で培った、だしのブレンド技術で旨みたっぷりのソースを作りました。和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソースです。
材料（２人分）
- ズッキーニ
- 200g(約１本)
- 玉ねぎ
- 30g
- 豚ひき肉
- 100g
- 卵
- 1/2個
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- かつおだしの中濃ソース
- 適量
作り方
ズッキーニは縦半分に切り、中身をくり抜く。
①でくり抜いたズッキーニと玉ねぎはみじん切りにする。
ボウルに②とＡを入れてよく練り合わせ、①に詰める。
トースターで約20分焼く。
器に盛り、かつおだしの中濃ソースをかける。
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