検索
  • TOP
  • カマダレシピ
  • レシピ一覧
  • 豚肉と野菜の蒸し焼き鍋
  • 豚肉と野菜の蒸し焼き鍋

    ホットプレート1つでできるので準備も簡単!野菜もお肉もたっぷり食べられる一品です。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    30分程度

    172 kcal

    1.4 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    醤油とだしにホタテ・シジミの旨みを加え、風味とコクにこだわた鍋つゆです。芳醇なだしで淡白な具材の旨みも引き立て、締めのうどんや雑炊までおいしく召し上がれます。

    豚肉と野菜の蒸し焼き鍋

    材料(2~3人分)

    豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    150g
    玉ねぎ
    50g(約1/4個)
    キャベツ
    150g(約3枚)
    水菜
    50g(約1/4袋)
    もやし
    100g(約1/2袋)
    エリンギ
    80g(約2本)
    貝の鍋だし
    大さじ3
    黒こしょう
    少々
    しめ用
    中華麺(茹で)
    1玉

    作り方

    玉ねぎはくし形、キャベツは一口大、水菜は5㎝長さに切る。

    エリンギは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。

    ホットプレートに野菜を広げてその上に豚肉をのせ、黒こしょうをふる。

    蓋をして約10分蒸し焼きにし、豚肉に火が通ったら貝の鍋だしを回し入れてよく混ぜる。

    ワンポイントアドバイス

    シメには中華麺を入れた焼そばもおすすめです。

    おすすめレシピ

    15
    479kcal

    醤油ラーメン

    だし醤油をうすめるだけで醤油ラーメンが簡単に作れます。ごま油の風味も加わり、飽きのこないコクのある味...

    30
    353kcal

    豆腐めし

    甘辛い味のしみた豆腐が絶品。和風たれをうすめるだけで、手軽に奥深い味わいに仕上がります。

    15
    338kcal

    ぜんざい

    ゆであずきをうすめて煮るだけの簡単ぜんざいです。濃口醤油を加えることで甘みが引き立ち、ほっこり温まる...

    30
    110kcal

    イカと大根の煮物

    煮魚醤油をうすめるだけで簡単に味が決まります。やわらかい大根にイカの旨みがしみ込んだ、ほっとする味わ...

    閉じる

    東京都の
    最短
    お届け日
    1/25(火)
    詳しく見る

    最短お届け日(国内)の目安

    1月24日(月)13:00 までにご注文いただくと
    へのお届け予定日は 1月25日(火) です。

    お届け日時のご指定がない場合に限ります。
    ご注文集中時や交通事情等により、最短でお届けできない場合がございます。
    数日の余裕をもってご注文ください。

    閉じる