ポークチャップ
和風たれとケチャップで簡単にできるポークチャップレシピです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
438 kcal |
2.4 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
ほめられ和食が簡単に。万能の甘辛たれ。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、砂糖やみりんなどの甘みをバランス良く調合した、甘辛風味の万能たれです。
材料（２人分）
- 豚ロース肉(ソテー用)
- 200g(約２枚)
- 玉ねぎ
- 100g(約1/2個)
- マッシュルーム
- 60g(約６個)
- 和風たれ
- 大さじ２
- ケチャップ
- 大さじ４
- 片栗粉
- 適量
- じゃがいも
- 75g(約1/2個)
- にんじん
- 100g(約1/2本)
- ブロッコリー
- 100g(約1/3株)
- 油
- 適量
- 塩(ブロッコリー茹で用)
- 適量
作り方
豚肉は筋を切って片栗粉をまぶす。
玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。
じゃがいもとにんじんは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは小房に分けてそれぞれ茹でる。
フライパンに油を熱して①の両面を焼き、器に盛る。
④のフライパンで②を炒め、Ａを入れて混ぜる。
④に⑤をかけ、③を添える。
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