親子丼
和風たれをうすめて煮るだけで作れる、おいしい親子丼です。ぜひお試しください！
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
540 kcal |
2.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
ほめられ和食が簡単に。万能の甘辛たれ。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、砂糖やみりんなどの甘みをバランス良く調合した、甘辛風味の万能たれです。
材料（２人分）
- ご飯
- ２人分
- 鶏もも肉
- 100g(約1/2枚)
- 玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
- 卵
- ２個
Ａ
- 和風たれ
- 70㎖
- 水
- 140㎖
- 三つ葉
- 適量
作り方
鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
三つ葉は２㎝長さに切る。
鍋に①とAを入れて煮、火が通ったら溶き卵を回し入れる。
器にご飯を盛り、③をのせて②を散らす。
ワンポイントアドバイス
具材を一緒に入れて煮ることで、鶏肉が柔らかく仕上がり、旨みもしっかりとしみ込みます。
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