寄せ鍋
自然流つゆをうすめるだけで簡単に鍋つゆができ上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
392 kcal |
2.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
素材にこだわった風味豊かな万能めんつゆ。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・椎茸・昆布・鮭（さけ）節などのだしを利かせた、風味豊かな希釈タイプの万能めんつゆです。
材料（２人分）
- 豚肉(ロース)
- 200g
- 白菜
- 200g(約２枚)
- 豆腐
- 150g(約1/2丁)
- 水菜
- 100g(約1/2袋)
- 長ねぎ
- 50g(約1/2本)
- えのきたけ
- 50g(約1/2袋)
- しめじ
- 50g(約1/2パック)
- にんじん
- 50g(約1/4本)
Ａ
- 自然流つゆ
- 70㎖
- 水
- 530㎖
作り方
豚肉、白菜、豆腐は食べやすい大きさに切る。
水菜は５cm長さに切り、長ねぎは斜め切りにする。えのきたけとしめじは石づきを取って小房に分け、にんじんは斜め薄切りにする。
鍋にＡを煮立て、①と②を加えて煮る。
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