すべてのレシピ一覧

菜の花と炒り卵の混ぜご飯

菜の花のほろ苦さと卵の甘みにやさしいだしがよく合う、見た...

たけのこの揚げだし

たけのこのシャキシャキとした食感とだしの旨みを楽しめる一...

スナップえんどうの味噌汁

春野菜の甘みと食感も楽しめる、やさしい味わいの味噌汁です...

春野菜と鶏肉の白だしバター包み蒸し

白だしとバターのやさしいコクが溶け込んだ春らしい包み蒸し...

チキンロール

さっぱりとした旨みの鶏肉とにんにくのきいたタレがよく合い...

三色カップごはん

コクのある甘辛い鶏そぼろがご飯とよく合います。お親子で一...

アサリと菜の花のお吸い物

十倍白だしとアサリの旨みが菜の花の香りを引き立てます。春...

若竹汁

精進だし醤油をうすめるだけでできる、春の定番のお吸い物で...

スナップえんどうとちくわのピリ辛和え

低塩だし醤油で作る、ピリッとした七味の辛みがポイントの簡...

カツオのたたき丼

にんにくだし醤油の濃厚なコクと旨みがカツオの味を引き立て...

たけのこと牛肉の煮物

和風たれをうすめるだけで旬の食材を使った煮物が簡単に作れ...

春キャベツと豚肉の煮物

春キャベツの甘みとだしの旨みがしみ込んだ、やさしい味の煮...

鯛のだし茶漬け

十倍にうすめるだけで料亭のような上品なだし茶漬けに仕上が...

新玉ねぎのステーキ

濃厚なにんにくだし醤油とバターのコクが新玉ねぎの甘みを引...

菜の花とベーコンの醤油パスタ

だし醤油だけで簡単に味が決まります。やさしいだしの風味と...

春野菜のフライ

だしの利いたソースで、春野菜の旬の美味しさをたっぷり楽し...

新じゃがの味噌和え

味噌の風味が食欲をそそる、春の味を楽しめる一品です。

温野菜と鮭のホットサラダ

野菜とサケを焼くことで香ばしくなり、北海道 鮭節だし醤油...

タイの味噌焼き

まろやかな味噌だれが、タイの旨みを際立たせます。

菜の花のゆず和え

ゆずぽん酢のさわやかな味と香りが、菜の花のおいしさを引き...