新じゃがのにんにくだし醤油焼き
新じゃがいものほくほくとした食感とにんにくだし醤油のパンチのある味わいがやみつきになる一品です。新じゃがいもをレンジで先に加熱することで時短にもなります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
137 kcal |
0.5 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
今までにない濃厚なパンチ！甘み、旨み、塩味、ピリ辛の絶妙なバランス。
本醸造醤油に香川県産にんにくのすりおろしをたっぷり加え、味噌や生姜・こしょう・唐辛子・ごまなどの香辛料、かつお節のだしで味を調えました。
材料（２人分）
- 新じゃがいも
- 300g
- にんにくだし醤油
- 小さじ２
- パセリ
- 適量
- 油
- 適量
作り方
新じゃがいもは皮つきのままよく洗って食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れてラップをし、レンジ(600Ｗ)で約５分加熱する。
パセリはみじん切りにする。
フライパンに多めの油を熱し、①を入れて揚げ焼きにする。余分な油を拭き取り、にんにくだし醤油を入れてサッとからめる。
器に盛り、②を散らす。
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