じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
かつおの風味が素材の味を引き立てます。じゃがいものホクホクとした食感と、玉ねぎのやさしい甘みがたまらない一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
54 kcal |
1.5 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしさと手軽さを両立した、味付きだしパック。
鹿児島県枕崎産のかつお節を使用。香りと旨みにこだわり、各種だし原料と調味料をバランス良く合わせ、旨みとコクが広がるだしパックに仕上げました。
材料（２～３人分）
- じゃがいも
- 150g(約１個)
- 玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
- カマダのだしパック®
- １ヶ
- 水
- 400㎖
- 北海道 米こうじ味噌
- 大さじ１
- ねぎ(小口切り)
- 適量
作り方
じゃがいもはいちょう切りにし、水にさらして水気を切る。
玉ねぎは薄切りにする。
鍋にＡを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして３～５分煮出し、カマダのだしパックを取り出す。
③に①と②を加えて煮、火が通ったら北海道 米こうじ味噌を溶き入れる。
器に盛り、ねぎを散らす。
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