アボカドのユッケ
まろやかなアボカドに、にんにくだし醤油の濃厚なコクと旨みが合わさり後を引くおいしさです。簡単に作れ、お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
185 kcal |
0.5 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
ガツンと濃厚！食欲を刺激する香り。
本醸造醤油に香川県産にんにくのすりおろしをたっぷり加え、味噌や生姜・こしょう・唐辛子・ごまなどの香辛料、かつお節のだしで味を調えました。
材料（２人分）
- アボカド
- 200g(約１個)
- 卵黄
- ２個
- ねぎ
- 適量
- ごま
- 適量
- にんにくだし醤油
- 適量
作り方
アボカドを半分に切り、種を取る。
ねぎは小口切りにする。
器に①を盛って卵黄をのせ、②とごまをふり、にんにくだし醤油をかける。
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