焼アスパラのそぼろがけ
香ばしく焼いた旬のアスパラを味わえる一品です。コク深い味わいとほどよい酸味で、ひと手間かけたようなおいしさに仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
185 kcal |
1.7 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
だしのチカラで旨さがちがう！
だし醤油で培った、だしのブレンド技術で旨みたっぷりのソースを作りました。和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソースです。
材料（２人分）
- アスパラガス
- 120g(約６本)
- 合いびき肉
- 100g
Ａ
- かつおだしの中濃ソース
- 大さじ２
- ケチャップ
- 大さじ１
- 粉チーズ
- 適量
- 油
- 適量
作り方
アスパラガスは根元のかたい皮をむく。
フライパンに油を熱し、①を転がしながら弱火で焼き、器に盛る。
②のフライパンに、ひき肉を入れ炒める。色が変わったらＡを入れて煮詰める。
②に③をかけて、粉チーズをふる。
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