ベーコンとしめじのクリームパスタ
だし醤油を加えるとコクのある味わいに仕上がります。ベーコンとしめじの旨みを含んだまろやかなソースがしっかりからみ最後までおいしくいただけます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
603 kcal |
5.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- スパゲッティ
- 160g
- ブロックベーコン
- 60g
- しめじ
- 100g(約１パック)
- 小麦粉
- 大さじ２
- だし醤油
- 大さじ２
- 牛乳
- 300㎖
- 黒こしょう
- 適量
- バター
- 10g
- 塩(茹で用)
- 適量
作り方
鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティを茹でる。
ベーコンは１㎝角の棒状に切る。しめじは石づきを取って小房に分ける。
フライパンにバターを熱して②を炒める。しんなりしたら小麦粉を加えて粉気がなくなるまで炒め、Ａを入れてとろみがつくまで弱火で煮る。
③に①を加えてからめる。
器に盛り、黒こしょうをふる。
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