ひじきのサラダ
ひじきの風味と食感がアクセントになった和風サラダです。ぽん酢醤油が素材の旨みを引き立て、さっぱりと食べられます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
36 kcal |
1.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
柑橘果汁がキリッと際立つ酸味。
本醸造淡口醤油に、すだち・ゆこう・ゆずの果汁を配合し、際立つ酸味とさわやかな香りに仕上げました。
材料（２人分）
- ひじき(乾燥)
- ５g
- 紫玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
- サニーレタス
- 40g(約２枚)
- ミニトマト
- 40g(約４個)
- ぽん酢醤油
- 適量
作り方
ひじきは水で戻して水気を切る。
紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切り、①と和える。
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトは半分に切る。
器に②と③を盛り、ぽん酢醤油をかける。
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