水菜と油揚げの煮物
低塩だし醤油をうすめるだけで簡単に味が決まります。だしをたっぷり含んだ油揚げと水菜のシャキシャキとした食感をお楽しみください。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
95 kcal |
0.7 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしいのに減塩。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布の一番だしをブレンドした、低塩タイプのだし醤油です。醤油の香気とだしの旨みで、減塩につきものの物足りなさを感じさせません。
材料（２人分）
- 水菜
- 100g(約1/2袋)
- 油揚げ
- 40g(約1/2枚)
Ａ
- 低塩だし醤油
- 大さじ１
- 水
- 100㎖
作り方
水菜は５㎝長さに切る。
油揚げは油抜きし、短冊切りにする。
鍋にＡを煮立てて②を加え、ひと煮立ちしたら①を加えてサッと煮る。
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