にんにく風味のたたききゅうり

お箸がすすむ、にんにくだし醤油を使った簡単一品です。

調理時間	エネルギー	塩分
15分程度	27 kcal	1.1 g

エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。

使ったのはこの商品

本醸造醤油に、香川県産にんにくをすりおろしてたっぷり加えました。味噌・生姜・こしょう・唐辛子・ごまで味を調え、さらにかつお節のだしを利かせています。

材料（2人分）

ビニール袋にきゅうりを入れて叩き、塩をふってもみ込み、約10分置く。

(1)を軽く搾り、一口大に切る。

ボウルに(2)とにんにくだし醤油を入れて和える。

器に盛ってごまをふる。