菜の花と桜のおにぎり
やさしいだしの風味が菜の花の程よい苦みを引き立てます。口の中に広がる桜の香りが春を感じさせる、見た目もかわいいおにぎりです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
251 kcal |
0.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- ご飯
- 300g(おにぎり4個分)
- 菜の花
- 50g(約1/4束）
- 桜の塩漬け
- 適量
- だし醤油
- 大さじ１
- 塩(茹で用)
- 適量
作り方
桜の塩漬けは約10分水につけて塩抜きする。
菜の花は塩茹でし、水にさらして水気をしぼる。１㎝長さに切り、だし醤油で和える。
ボウルに①、②、ご飯を入れて混ぜ合わせ、お好みの形に握る。
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