ソース炒飯
かつおだしの利いたソースが味の決め手の炒飯です。食欲そそるソースの香ばしい香りと食材の旨みで、クセになる一品に仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
509 kcal |
2.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
だしのチカラで旨さがちがう！
だし醤油で培った、だしのブレンド技術で旨みたっぷりのソースを作りました。和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソースです。
材料（２人分）
- ご飯
- 360g(約２人分)
- 豚バラ肉
- 50g
- 玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
- ピーマン
- 20g(約1/2個)
- 卵
- ２個
- かつおだしの中濃ソース
- 大さじ３
- 油
- 適量
作り方
豚肉は３㎝幅に切る。
玉ねぎとピーマンは粗みじん切りにする。
フライパンに油を熱して卵を割り入れ、目玉焼きを作り、取り出す。
③のフライパンに①を入れて炒め、色が変わったら②を加えてさらに炒める。
④にご飯を加え、ほぐしながら中濃ソースを入れてサッと炒める。
器に盛り、③をのせる。
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