たけのこのバター醤油ステーキ
バター醤油のコクが香ばしく焼いたたけのこの甘みを引き立てます。シャキシャキとした食感が楽しめる、春にしか味わえない贅沢な一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
89 kcal |
1.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- たけのこ(茹で)
- 300g
- だし醤油
- 大さじ１
- 木の芽
- 適量
- バター
- 10g
作り方
たけのこの根元は１㎝厚さの輪切りにし、穂先は縦半分に切る。
フライパンにバターを熱して①を焼く。焼色がついたらだし醤油を入れてからめる。
器に盛り、木の芽を飾る。
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