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  • タコの唐揚げ

    和風たれに漬け込むだけで簡単に味が決まります。タコの旨みが口いっぱいに広がり、ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    1時間程度

    162 kcal

    1.2 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    和食の味を引き立てる風味とコクを厚くしてトロリと仕上げた甘辛味の万能たれです。厳選したかつお節・さば節・昆布を使用し本醸造醤油や砂糖・みりんなどの和食の基本調味料をバランスよく調合しました。

    タコの唐揚げ

    材料(2人分)

    タコ(茹で)
    200g
    和風たれ
    大さじ1
    片栗粉
    適量
    レモン
    適量
    揚げ油
    適量

    作り方

    タコは一口大に切ってビニール袋に入れ、和風たれを加えてもみ込み、冷蔵庫で約30分置く。

    (1)の水気を拭き取って片栗粉をまぶし、中温(170~180度)の油で揚げる。

    器に盛り、くし形切りにしたレモンを添える。

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