夏野菜のスープ
色鮮やかな夏野菜の旨みが溶け込んだやさしいだしは、夏にしか味わえないおいしさです。火を使わずに電子レンジで簡単に仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
59 kcal |
0.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- とうもろこし
- 150g(約1/2本)
- 玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
- オクラ
- 40g(約４本)
- ミニトマト
- 40g(約４個)
Ａ
- だし醤油
- 大さじ１
- 水
- 300㎖
- 塩(板ずり用)
- 適量
作り方
とうもろこしは２㎝幅の輪切り、玉ねぎはくし形に切る。オクラは板ずりして洗い、縦半分に切る。
耐熱容器にＡ、①、ミニトマトを入れてふんわりとラップをし、レンジ(600W)で約７分加熱する。
ワンポイントアドバイス
電子レンジの加熱時間は機種によって差異がありますので、様子を見ながら調節してください。
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