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  • サラダチキンのマリネ

    いちごの酸味がアクセントになったさっぱり味のマリネです。彩りも春らしい、華やかな一品に仕上がります。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    1時間程度

    84 kcal

    2.2 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加え、野菜の旨みでまとめたノンオイルドレッシングです。まろやかな風味に黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。

    サラダチキンのマリネ

    材料(2人分)

    サラダチキン
    120g(約1パック)
    サラダ醤油 
    大さじ3
    いちご 
    40g(約4粒)
    かいわれ大根
    20g(約1/2パック)

    作り方

    ビニール袋にサラダチキンとサラダ醤油を入れてもみ込み、冷蔵庫で30分置く。

    いちごは1cm角に切る。かいわれ大根は根元を切り落とし、半分に切る。

    器に食べやすい大きさに切った(1)を盛り、いちごを散らしてかいわれ大根をのせ、(1)で残ったサラダ醤油をかける。

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