いちごの酸味がアクセントになったさっぱり味のマリネです。彩りも春らしい、華やかな一品に仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
1時間程度 |
84 kcal |
2.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加え、野菜の旨みでまとめたノンオイルドレッシングです。まろやかな風味に黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。
ビニール袋にサラダチキンとサラダ醤油を入れてもみ込み、冷蔵庫で30分置く。
いちごは1cm角に切る。かいわれ大根は根元を切り落とし、半分に切る。
器に食べやすい大きさに切った(1)を盛り、いちごを散らしてかいわれ大根をのせ、(1)で残ったサラダ醤油をかける。
だし醤油にレモンの酸味がよく合い、さっぱりと食べられる一品です。お好みの夏野菜でお楽しみください。
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