貝の鍋だしをうすめて煮るだけで、コクと旨みの利いた寄せ鍋が簡単にできます。お好みの具材を入れてお楽しみください。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
535 kcal |
4.7 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
醤油とだしにホタテ・シジミの旨みを加え、風味とコクにこだわた鍋つゆです。芳醇なだしで淡白な具材の旨みも引き立て、締めのうどんや雑炊までおいしく召し上がれます。
豚肉、白菜、豆腐は食べやすい大きさに切る。
水菜は5㎝長さに切り、長ねぎは斜め切りにする。にんじんは斜め薄切りにする。
しめじは石づきを取って小房に分ける。椎茸は石づきを取る。
鍋にAを入れて煮立て、(1)～(3)を加えて煮る。
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