豆腐とグリンピースの卵とじ
和風たれをうすめるだけで簡単に仕上がります。素朴なおいしさで繰り返し食べたくなる味わいです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
162 kcal |
1.4 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
ほめられ和食が簡単に。万能の甘辛たれ。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、砂糖やみりんなどの甘みをバランス良く調合した、甘辛風味の万能たれです。
材料（２人分）
- 木綿豆腐
- 150g(約1/2丁)
- グリンピース(茹で)
- 大さじ２
- 卵
- 2個
Ａ
- 和風たれ
- 大さじ２
- 水
- 大さじ４
作り方
豆腐は一口大に切る。
鍋にＡを煮立て、①とグリンピースを加える。再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったら火を止める。
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