天むす
甘辛い和風たれがえび天とご飯にからんだ、お弁当にもぴったりなボリューム満点の一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
323 kcal |
0.7 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
ほめられ和食が簡単に。万能の甘辛たれ。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、砂糖やみりんなどの甘みをバランス良く調合した、甘辛風味の万能たれです。
材料（２人分）
- ご飯
- 280g(おにぎり４個分)
- エビ
- 60g(約４尾)
Ａ
- 小麦粉
- 適量
- 卵
- 適量
- 水
- 適量
- 和風たれ
- 大さじ１
- のり
- ４枚
- 揚げ油
- 適量
- 塩(下処理用)
- 適量
作り方
エビはカラをむいて背わたを取る。塩をふって軽くもみ込み、水洗いして水気を拭き取る。
ボウルにＡを入れて混ぜ、①をくぐらせて中温(170～180度)の油で揚げ、和風たれに浸す。
ご飯に②をのせて包むように握り、のりを巻く。
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