若竹煮
十倍白だしをうすめるだけでやさしいだしを含んだ上品な味に仕上がります。歯切れのいいたけのことやわらかいわかめの食感の違いもお楽しみください。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
54 kcal |
1.7 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
十倍にうすめても、しっかりとした「だし感」。
厳選したかつお節・うるめいわし節・さば節・椎茸・昆布の一番だしに、追いがつおで風味を高めた希釈タイプの白だしです。
材料（２人分）
- たけのこ(茹で)
- 200g
- わかめ(生)
- 40g
Ａ
- 十倍白だし
- 40㎖
- 水
- 200㎖
- 木の芽
- 適量
作り方
たけのこはくし形に切る。
鍋にＡを煮立て、①とわかめを加えて蓋をし、約５分煮る。
器に盛り、木の芽を飾る。
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