低塩だし醤油で作る浅漬けです。まろやかな味付けでご飯も進みます。
調理時間 |
カロリー |
塩分 |
|---|---|---|
1時間以上 |
102 kcal |
2.6 g |
カロリーと塩分は1人分の目安です。
使ったのはこの商品
当社のロングセラー「だし醤油」の美味しさ、便利さはそのままに、塩だけを減らして普通濃口醤油より45%減塩しました。醤油の香気と、豊かな厳選素材の一番だしの旨みとが一体となって、「減塩」につきものの物足りなさを感じさせません。
きゅうりは薄切りにして塩をふり、約5分置いて水気を搾る。にんじん、しょうがは細切りにする。
鍋にAを煮立てて冷まし、（1）を入れて混ぜ合せ、冷蔵庫で1時間以上置く。
器に盛ってごまをふる。
