切干し大根の煮物
だしの風味が具材にしっかりしみ込んだ、素朴でやさしい味わいの一品です。簡単に作れるので、あと一品ほしい時にもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
62 kcal |
1.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 切干し大根
- 20g
- にんじん
- 20g
Ａ
- だし醤油
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 水
- 90㎖
- 油
- 小さじ１
作り方
切干し大根は水で戻して水気をしぼる。
にんじんは千切りにする。
鍋に油を熱して①と②を炒め、Ａを入れて煮る。
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