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  • ロールキャベツ

    旨みとコクの深い、ご飯によく合うロールキャベツに仕上がります。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    30分程度

    279 kcal

    4.2 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    だし醤油で培った、だしのブレンド技術で旨みたっぷりのソースを作りました。和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソースです。

    ロールキャベツ

    材料(2人分)

    春キャベツ
    200g(約4枚)
    玉ねぎ
    100g(約1/2個)
    A
    豚ひき肉
    100g
    1/2個
    牛乳
    大さじ1
    少々
    こしょう
    少々
    B
    トマト缶
    100g(約1/4缶)
    100㎖
    かつおだしの中濃ソース
    100㎖
    イタリアンパセリ
    適量

    作り方

    春キャベツはサッと茹でて粗熱を取る。

    玉ねぎはみじん切りにする。

    ボウルに(2)とAを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、4等分にして(1)で包む。

    鍋に(3)とBを入れ、煮立ったら弱火にし、落し蓋をして柔らかくなるまで煮る。

    器に盛り、イタリアンパセリを飾る。

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