ほうれん草とささみのおひたし
低塩だし醤油をかけるだけの簡単一品レシピです。定番のほうれん草のお浸しをささみを入れてアレンジしました。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
54 kcal |
0.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしいのに減塩。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布の一番だしをブレンドした、低塩タイプのだし醤油です。醤油の香気とだしの旨みで、減塩につきものの物足りなさを感じさせません。
材料（２人分）
- ほうれん草
- 200g(約1/2束)
- 鶏ささみ
- 40g(約１枚)
- 酒
- 小さじ１
- 低塩だし醤油
- 適量
- 塩(茹で用)
- 適量
作り方
ほうれん草は塩茹でし、水にさらして水気をしぼり、４㎝長さに切る。
ささみは筋を取って開き、耐熱皿に入れる。酒をふってラップをし、レンジ(600W)で両面約１分ずつ加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。
ボウルに①と②を入れて混ぜ合わせる。
器に盛り、低塩だし醤油をかける。
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