蒸し鶏は電子レンジで簡単に作れます。柑橘の香りとコクのあるごまだれが、鶏肉や野菜とよく合います。
調理時間 |
カロリー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
253 kcal |
1.9 g |
カロリーと塩分は1人分の目安です。
使ったのはこの商品
本醸造特級淡口醤油に、すだち・ゆず・ゆこうの果汁を配合した贅沢なぽん酢醤油です。
鶏肉は耐熱皿に入れ、酒と塩をふってラップをし、レンジ(500W)で片面約3分ずつ加熱する。冷めたら食べやすい大きさに裂く。
長ねぎとしょうがはみじん切りにする。
きゅうりは千切り、トマトは薄切りにする。
ボウルに(2)とAを入れて混ぜ合せる。
器に(1)と(3)を盛り、(4)をかける。
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