アスパラとチーズの豚肉巻き
和風たれだけで簡単に味が決まります。甘辛いたれとアスパラのシャキシャキとした食感が食欲をそそります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
419 kcal |
1.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
ほめられ和食が簡単に。万能の甘辛たれ。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、砂糖やみりんなどの甘みをバランス良く調合した、甘辛風味の万能たれです。
材料（２人分）
- 豚肉(薄切り)
- ８枚
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- アスパラガス
- 100g(約5本)
- にんじん
- 50g(約1/4本)
- プロセスチーズ
- 60g
- 和風たれ
- 大さじ1.5
- 小麦粉
- 適量
- 油
- 小さじ２
作り方
アスパラガスは４㎝長さに切る。
にんじんは細切り、チーズは拍子木切りにする(アスパラの長さに合わせる)。
豚肉に塩、こしょうをふり、①と②をのせて巻き、小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、③の巻き終わりを下にして焼き、両面に焼色がついたら蓋をして弱火～中火で約５分蒸し焼きにする。
④に和風たれを入れて煮からめる。
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