親子丼
だし醤油で簡単に作れる親子丼です。上品なだしとやさしい甘みでほっとする味わいに仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
504 kcal |
1.5 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- ご飯
- ２人分
- 鶏もも肉
- 100g(約1/2枚)
- 玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
- 卵
- ２個
Ａ
- だし醤油
- 小さじ４
- 水
- 140㎖
- 砂糖
- 小さじ１
作り方
鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
鍋に①とＡを入れて煮、火が通ったら溶き卵を回し入れる。
器にご飯を盛り、②をのせる。
ワンポイントアドバイス
具材を一緒に入れて煮ることで、鶏肉が柔らかく仕上がり、旨みもしっかりとしみ込みます。
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