にんにくだし醤油をからめるだけで簡単に味が決まります。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合う一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
129 kcal |
0.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
本醸造醤油に、香川県産にんにくをすりおろしてたっぷり加えました。味噌・生姜・こしょう・唐辛子・ごまで味を調え、さらにかつお節のだしを利かせています。
マグロは角切りにする。ねぎは小口切りにする。
マグロににんにくだし醤油をからめて冷蔵庫で約10分置く。
器に盛り、うずらの卵をのせてねぎ、ごまを散らす。
表面に濃口醤油を塗らず一緒に炊き込むことで、中までしっかり味が感じられる焼おにぎりです。そのまま焼く...
甘みのある春野菜のフライにマスタードのピリッとした辛みがアクセントのソースがよく合います。おかずにも...
だし醤油の旨みが春菊のさわやかな風味を引き立てます。からしのピリッとしたからさがクセになる一品です。
いちごの酸味がアクセントになったさっぱり味のマリネです。彩りも春らしい、華やかな一品に仕上がります。
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