白菜と鶏肉のスープパスタ
風味豊かなだしに白菜の甘みと鶏肉の旨みが溶け込んだやさしい味わいのスープパスタです。ローズマリーのさわやかな香りがアクセントとなり、飽きのこないおいしさです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
618 kcal |
4.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
十倍にうすめても、しっかりとした「だし感」。
厳選したかつお節・うるめいわし節・さば節・椎茸・昆布の一番だしに、追いがつおで風味を高めた希釈タイプの白だしです。
材料（２人分）
- スパゲッティ
- 160g
- 鶏もも肉
- 200g(約１枚)
- 白菜
- 100g(約１枚)
- ローズマリー
- １本
Ａ
- 十倍白だし
- 40㎖
- 水
- 360㎖
- オリーブ油
- 大さじ１
- 塩
- 適量
- 黒こしょう
- 適量
- 塩(茹で用)
- 適量
作り方
鶏肉と白菜は一口大に切る。
鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティをかために茹でる。
フライパンにオリーブ油とローズマリーを入れて熱し、香りが立ったら鶏肉を加えて焼く。白菜を加えてサッと炒め、塩、黒こしょうで味を調える。
③にＡを入れて煮立たせ、②を加えてひと煮立ちさせる。
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