ココナッツミルクとだし醤油のまろやかなスープカレーです。夏野菜がたっぷり食べられます。ご飯やパンと一緒にどうぞ。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
---|---|---|
30分程度 |
666 kcal |
3.7 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
その分、ゆっくりご飯が食べられる。
だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。
鶏肉は一口大に切り、パプリカは乱切り、オクラは斜め半分に切る。
なすは乱切りにし、水にさらして水気を拭き取る。
玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
フライパンにオリーブ油を熱して(3)を入れ、あめ色になるまで炒める。
(4)に鶏肉、(2)、Aの順に入れて約10分煮、パプリカとオクラを加えて火が通るまで煮る。
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