ホットプレート1つでできるので準備も簡単！野菜もお肉もたっぷり食べられる一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
172 kcal |
1.4 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
醤油と各種風味原料のだしにホタテ・シジミのエキスをたっぷり加え、風味とコクを厚くした鍋料理専用だしです。芳醇なスープで淡白な具材の旨みも引き立て、締めのうどんや雑炊まで美味しく召し上がれます。
玉ねぎはくし形、キャベツは一口大、水菜は5㎝長さに切る。
エリンギは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。
ホットプレートに野菜を広げてその上に豚肉をのせ、黒こしょうをふる。
蓋をして約10分蒸し焼きにし、豚肉に火が通ったら貝の鍋だしを回し入れてよく混ぜる。
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