アカウオの煮付け
ぷりぷりとした白身が煮魚醤油とよく合います。煮魚醤油をうすめるだけでできる、簡単煮付けです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
134 kcal |
1.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
苦手だった煮魚が、今では私の得意料理。
本醸造醤油に、さば節・かつお節・昆布・さらには当社オリジナルの「鮭（さけ）節」から取った旨みの利いただしを加え、砂糖・みりん・「十勝ワイン」などで風味豊かに仕上げた煮魚専用醤油調味料です。
材料（２人分）
- アカウオ
- ２切れ(約200g)
Ａ
- 煮魚醤油
- 40㎖
- 水
- 160㎖
- 木の芽
- 適量
作り方
アカウオは水気を拭き取る。
鍋にＡを煮立て、①を加えて落し蓋をし、弱火で約10分煮る。
器に盛り、木の芽を飾る。
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