みたらし豆乳プリン
大豆のおいしさがたっぷり詰まったヘルシーおやつです。豆乳プリンにみたらしあんがよく合います。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
181 kcal |
1.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 豆乳(調整豆乳)
- 200㎖
- 砂糖
- 25g
- 粉ゼラチン
- 2.5g
- だし醤油
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ２
- 水
- 大さじ２
- 片栗粉
- 小さじ1/2
- くるみ
- 適量
作り方
粉ゼラチンは大さじ１の水にふり入れてふやかす。
鍋に豆乳、砂糖、①を入れ、よく混ぜて溶かし、粗熱を取る。
②を型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
別の鍋にＡを入れて煮立たせ、とろみがついたら火を止めて粗熱を取る。
③に④をかけ、くるみをのせる。
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