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    にんにくだし醤油のパンチととうもろこしの甘みが口の中で広がり、クセになるおいしさです。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    158 kcal

    1.5 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油に、香川県産にんにくをすりおろしてたっぷり加えました。味噌・生姜・こしょう・唐辛子・ごまで味を調え、さらにかつお節のだしを利かせています。

    焼とうもろこし

    材料(2人分)

    とうもろこし
    2本(約600g)
    にんにくだし醤油
    大さじ2

    作り方

    とうもろこしは皮をむいて水で洗い、ラップに包みレンジ(600W)で約5分加熱する。

    フライパンを熱して(1)を入れ、焼色をつける。

    全体に焼色がついたらにんにくだし醤油をはけで塗り、転がしながら弱火で焼く。これを2~3回繰り返す。

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