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レシピ情報

レシピ詳細

寄せ鍋

貝の鍋だしで作った寄せ鍋は、ホタテやシジミのエキスがたっぷり入っているので、うすめて具材を煮るだけで、おいしい鍋ができます。締めにうどんや雑炊もおすすめです。

カロリー 325 kcal
塩分 3.6 g
調理時間 30分程度
カマダ商品
貝の鍋だし

※カロリーと塩分は1人分です
材料： ( 2～3人分 )
  • 貝の鍋だし・・・100cc
  • 水・・・・・・・700cc
  • エビ・・・・・・2～3尾
  • ホタテ・・・・・2～3個
  • タイ・・・・・・100～150g
  • 鶏もも肉・・・・100～150g
  • 豆腐・・・・・・1/2丁
  • 白菜・・・・・・2～3枚
  • 小松菜・・・・・1/4束
  • 長ねぎ・・・・・1/2本
  • 椎茸・・・・・・2～3枚
お料理手順
  • 8倍にうすめた鍋だしを煮立て、お好みの具を入れて煮る。

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