冷やっこ
だし醤油のまろやかな味わいが、豆腐の味を引き立てます。ねぎやみょうがなどの薬味をのせると、さらに豊かな味わいが楽しめます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
95 kcal |
1.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 豆腐
- 300g(約１丁)
- ねぎ(小口切り)
- 適量
- みょうが(輪切り)
- 適量
- しょうが(すりおろし)
- 適量
- だし醤油
- 適量
作り方
豆腐は食べやすい大きさに切る。
器に①を盛ってねぎ、みょうが、しょうがをのせ、だし醤油をかける。
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