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  • タイの味噌焼き

    まろやかな味噌だれが、タイの旨みを際立たせます。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    234 kcal

    1.6 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    北海道産の米・大豆・塩のみで作り上げた食品添加物無添加の味噌です。米こうじの甘みが活きたまろやかな味わいをお楽しみください。

    タイの味噌焼き

    材料(2人分)

    タイ
    2切れ(約200g)
    少々
    A
    北海道 米こうじ味噌
    小さじ4
    砂糖
    小さじ4
    小さじ2
    適量
    木の芽
    適量

    作り方

    タイは酒をふり、油を塗ったアルミホイルに並べ、皮を下にしてオーブントースターで約4分焼く。

    (1)を裏返して約2分焼き、混ぜ合せたAを塗って焦げ目がつくまで焼く。

    器に盛り、木の芽をのせる。

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