黒蜜きなこ団子
だし醤油でコクが増した黒蜜がだんごのやさしい甘みを引き立てます。香ばしいきなこの風味も合わさり後を引くおいしさです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
283 kcal |
0.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- だんご粉
- 100g
- 水
- 90㎖
- 黒砂糖(粉末)
- 50g
- 水
- 大さじ１
- だし醤油
- 小さじ２
- きな粉
- 適量
作り方
耐熱容器にＡを入れ、ラップをしてレンジ(600W)で約１分半加熱する。
①にだし醤油を入れて混ぜ、粗熱を取る。
ボウルにだんご粉を入れ、水を少しずつ入れながら耳たぶ位の固さになるまでこねて丸める。茹でて冷水に取り、水気を切る。
器に盛り、②をかけてきな粉をふる。
ワンポイントアドバイス
電子レンジの加熱時間は機種によって差異がありますので、様子を見ながら調節してください。
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